Chàng thanh niên trẻ xã Hoằng Châu - làm giàu từ mô hình trồng cây măng tây

Mô hình trồng cây măng tây của anh Hùng rộng bát ngát, diện tích hơn 4.000m2 (với 8.000 cây), lúc nào cũng phủ một màu xanh của sự tốt tươi.

Anh Lê Văn Hùng đang thu hoạch cây măng tây

Tuổi đời còn khá trẻ, mới sinh năm 1985, anh Lê Văn Hùng tình cờ biết đến lợi ích, hiệu quả kinh tế của cây măng tây đem lại cũng như điều kiện sinh trưởng phù hợp với thổ nhưỡng địa phương, nên đã mạnh dạn thuê lại đất sản xuất nông nghiệp kém hiệu quả của bà con nông dân trong thôn và bắt tay vào thực hiện mô hình trồng cây măng tây. Cách đây 3 năm, cũng là 1 trong những người đi tiên phong đưa cây măng tây vào đồng đất địa phương, khi mới “chập chững” làm mô hình, anh Hùng đã gặp khá nhiều khó khăn, vất vả, chi phí đầu tư ban đầu lớn, tiều cây giống, cảo tạo đất và xây dựng hệ thông rãnh thoát nước, hệ thống vòi tưới phun, tưới nhỏ giọt, châm phân tự động lên đến trên 200 triệu đồng. Song, với tinh thần của tuổi trẻ dám nghĩ, dám làm, anh Hùng quết định vay mượn vốn, tìm hiểu thêm về kỹ thuật, chăm sóc và học hỏi, rút kinh nghiệm từ những anh em cũng đang trồng giống măng tây này, để áp dụng vào mô hình của mình. Dần dần, mô hình măng tây của anh cũng bắt đầu mang lại hiệu quả kinh tế, khẳng định được hướng đi đúng đắn. Chỉ trong năm đầu tiên khi thực hiện mô hình, anh đã nhanh chóng thu về số vốn ban đầu đã bỏ ra, bởi nhờ am hiểu kỹ thuật lại chăm sóc tốt, nên măng tây của gia đình anh phát triển xanh tốt, cho sản phẩm mầm măng tây chất lượng và nhận được phản hồi tích cực từ người tiêu dùng.

Anh Lê Văn Hùng cho biết, cây măng tây là loại cây trồng lâu năm, nếu chăm sóc tốt, măng sẽ cho thu hoạch dài trong 7-10 năm. Chu kỳ sinh trưởng của cây măng tây trong vòng 4 tháng: 1 tháng sau trồng cây giống sinh trưởng, bắt đầu đẻ nhánh và 25 ngày sau sẽ cho mầm măng tây thương phẩm và được thu hoạch liên tục trong 2 tháng, sau đó nghỉ 1 tháng để dưỡng cây. Trong một năm, anh Hùng thu hoạch mầm măng tây thương phẩm trong 7 tháng. Khi cây măng tây già cho sản phẩm ít đi sẽ cắt bỏ và băm nhỏ làm phân bón hữu cơ, chồi măng con tiếp tục phát triển lên, do đó không phải trồng lại.

Điểm nổi bật ở mô hình trồng măng tây của gia đình anh Hùng đó chăm sóc theo hướng hữu cơ, anh sử dụng phân bón chủ yếu là loại phân bón hưu cơ tự ủ từ đạm cá, đạm đậu nành, trứng gia cầm, mật mía, hạn chế phân hóa học và tuyệt đối không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Nếu cây trồng bị sâu bệnh, anh dùng chế phẩm vi sinh để xử lý, do đó, mầm măng tây thương phẩm từ mô hình của anh luôn được người tiêu dùng đánh giá là thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe.

Giờ đây mô hình trồng cây măng tây của gia đình anh Lê Văn Hùng đã đi vào phát triển ổn định, hạn chế thất thiệt, sản phẩm làm ra đến đâu đều tiêu thụ hết luôn đến đó. Trung bình mỗi ngày anh thu hoạch từ 35 – 40kg mầm măng tây thương phẩm, giá ban luôn ổn định từ 30-55 ngàn đồng/kg, chủ yếu anh nhập cho công ty bao tiêu sản phẩm (nơi anh lấy cây giống). Trừ chi phí phân bón và công thuê lao động làm cỏ, thu hoạch, anh thu lãi mỗi năm từ 250 triệu đồng – 300 triệu đồng. 

Anh Hùng vẫn nói vui rằng, phát triển mô hình trồng cây măng tây chỉ là nghề “tay trái” của anh, song nó đã và đang đem lại nguồn thu nhập lớn cho gia đình. Bên cạnh tập trung cho công việc chuyên môn ở phòng khám nha khoa của mình, anh Hùng vẫn quán xuyến tốt mô hình trồng măng tây này, qua hệ thống điều khiển từ xa, từ việc điều khiển tưới nước, châm phân đều đặn đến theo dõi tình hình sinh trưởng của cây măng.

Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Lê Văn Hùng còn nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm và giúp đỡ những người cũng đang làm mô hình này trên địa bàn xã Hoằng Châu và các xã lân cận./.

Phương Trang – Trung tâm VHTT-TT&DL