Hoằng Qùy tổ chức tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho thành viên “chi hội phụ nữ tự quản về vệ sinh ATTP” và cộng đồng

Đồng chí Vương Thị Liên – Phó Chủ tịch Hội LHPN huyện đã về dự và trực tiếp truyền đạt các nội dung tập huấn. Tham gia buổi tập huấn có đại diện cấp ủy – chính quyền, các ngành, đoàn thể xã Hoằng Qùy, chi hội phụ nữ tự quản tại cộng đồng và 22 hộ chăn nuôi trên địa bàn xã.

Toàn cảnh buổi tập huấn

Đồng chí Vương Thị Liên - Phó Chủ tịch Hội LHPN huyện truyền đạt các nội dung tập huấn

Tại buổi tập huấn, các hội viên đã được giới thiệu những kiến thức cơ bản, kỹ năng về vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng chống dịch bệnh đối với sức khỏe con người; trình bày những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm; nguy cơ ngộ độc do không đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm; phân loại mối nguy hại ô nhiễm thực phẩm; Bên cạnh đó, các học viên đã được tiếp thu những kiến thức tự quản về vệ sinh ATTP tại chi hội và cộng đồng, như: các quy định của pháp luật hiện hành về vệ sinh ATTP trong sản xuất kinh doanh; Quy trình giám sát, phát hiện, tố giác hành vi vi phạm quy định về VSATTP; thực hiện gia đình 3 sạch và xây dựng mô hình kinh doanh thực phẩm an toàn; Vai trò của Hội phụ nữ và hội viên phụ nữ trong thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện vệ sinh trong chế biến bảo quản an toàn thực phẩm, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể; xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm;...

Cùng với tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, xã Hoằng Qùy cũng đã phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện truyền đạt một số nội dung về công tác phòng chống bệnh dịch tả lợn Châu Phi và giải pháp phòng chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm địa phương thông qua chăn nuôi an toàn sinh học.

Lớp tập huấn giúp nhằm nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ Hội phụ nữ cơ sở về thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nhằm tạo sự lan tỏa, ảnh hưởng tích cực tới hội viên phụ nữ và nhân dân trên địa bàn, bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng. Đồng thời tạo cơ hội để cán bộ Hội giao lưu, chia sẻ hiểu biết, kinh nghiệm; hình thành mạng lưới tuyên truyền viên, giám sát viên về thực hiện VSATTP trong sản xuất, kinh doanh, chế biến tại cộng đồng, cùng chung tay bảo đảm ATTP vì sức khỏe cộng đồng.

Được biết, vào các ngày 11 và 12/9/2019, Hội LHPN huyện tiếp tục phối hợp với các xã Hoằng Đồng và Hoằng Phúc tổ chức các lớp tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho thành viên “chi hội phụ nữ tự quản về vệ sinh ATTP” và cộng đồng tại các địa phương

Thanh Qúy – Đài TT Hoằng Hóa